苏酥换位置时间长了以后,就发现了一个好处 。
上班时候,除了去下一道工序那里自检,去之前师傅那里偶尔拿原料干以外,再顺便跟于静说两句话。
一排五个人,我们这排只有三个人,我跟那个人也不是太聊天,偶尔说一说。
主要人家是一个比较话少的,我跟人家不熟,所以不怎么说。
这样就可以专心致志的干,在之前位置就是一个人状态不好,从而也会导致另两个人状态不好,一下子影响三个人。(只是影响我们这种心性不定的)
在这里反而不会出现这些,每一个人都在很努力的干,我的工位后面两个人会说话,聊这聊那。
我听着也算是解闷了,麻烦事会少很多。
周六了,终于迎来了国庆假期后的第一次休息。
忙碌的一天也终于算是结束了,苏酥下班时已经八点钟了。
准备先去门口拿这几天买的快递,然后去拿水果顺便去超市买自已喜欢吃的菜。
事情全部办完,这样周末就能快乐宅家一整天,想想就开心。
下班直接从公司门口的快递室,把快递拿了回去,一直没有换新的快递地址,所以现在还是在公司门口拿。
下车后,苏酥直奔站点拿自已买的水果,砂糖橘、猕猴桃、香蕉,都是那种小盒子装的,刚好一袋子。
周六打算给自已做顿好的吃一下,就当给自已上了一周班的奖励吧
由于水果,快递有点子多了,掂着东西不太方便去超市,所以先送了一趟回家。
下楼进超市买了一些零食然后挑选喜欢吃的青菜、生菜、土豆、藕、海带、豆皮香菜都拿点,毕竟这些都是卤货里面的必不可缺的……
最后再来买一点鸡蛋。
转身来到肉类区买一个排骨打算明天炖汤喝,好好给自已补补,排骨里面放藕,玉米,煮出来的汤都是甜滋滋的,很好喝。
再来一点牛肉、羊肉、各种肉类都来点回去填满冰箱。
再去买点小笼包什么的冻在冰箱里,可以早上当个早餐,处理起来很方便。
接下来下班都不会太早,省的到时候还得出来买,可以节省一点时间,为自已的懒找个好借口,主要也是没有时间。
下了班就想回家休息一下。只要进了家门就完全不想出来了。
最后再来一点鸭货,今天晚上卤出来给自已当追剧小零食。
又来到调料区,把家里缺的东西都补上,还有今天晚上卤鸭货的香料,饮料也是不可缺少的。
尤其是碳酸饮料,家里永远都是备着的。
最近苏酥有点迷恋小酒,又买了两杯。
苏酥生活中只要肉做的好吃,就会非常喜欢吃,吃饭又偏点重口味,肉吃多了肯定会腻,这时来上一口碳酸饮料,简直是绝绝子最后结账回家。
苏酥是个小宅妹,周末平时在家就是各种刷视频,做美食、偶尔来点画画还有一个最大的爱好就是看80年代小说,兵哥哥。
苏酥感觉看小说和看剧是一样的,只不过呈现的方式不一样。
回到家时已经九点半了,苏酥打开热水器先烧着热水,然后给自已煮一包方便面在卧一个鸡蛋吃吃。
很累,不想弄太复杂的东西了。
太晚了也不想吃其他的了,毕竟现在就是比较馋泡面。
吃完之后把买来的东西规整一下,该放冰箱放冰箱,该归类的归类。
然后开始拆今天的快递,之前买的大米,吃完了,又买了一袋新的大米,一袋面粉,还有之前买的红枣面包,还有其他的吐司面包。
收拾完东西,洗洗澡,躺在床上刷刷视频。
突然惊坐了起来,一拍脑袋,我还没有弄卤货,赶紧从床上又爬了起来,反正明天也不用上班,所以今天晚上可以放肆一下,第二天如果上班是不熬夜。
苏苏从冰箱里面,把今天晚上买的,鸭脖、鸭胗、鸭翅、鸭舌都拿出来,全部放到大盆子里面,泡泡血水,等过一会儿再煮。
弄好之后,又煮了几颗鸡蛋,把土豆、藕、豆皮、海带,该削皮的削皮,该打结的打结。
全部弄好以后,把之前泡好的鸭货清洗干净,准备卤鸭货啦。
清洗干净的鸭货先加入去腥三件套焯水,去除多余的血沫和腥味。
焯完水的鸭货捞出来放到凉水里面,清洗干净。
锅里面加入花椒、八角、麻椒、桂皮、香叶、小茴香、冰糖、生抽、老抽、甜面酱、啤酒一罐,适量清水,焖煮半个钟头,再加蔬菜炖个15分钟就可以了。
全部煮好以后,苏酥忍住没有吃 ,刷了会手机就去睡觉了。
一觉醒来,已经是第二天的十点左右了,先来到厨房,尝尝昨天晚上卤的鸭货,味道怎么样。
直接拿了一个鸭脖开始啃,嗯,好吃,就是这个味道,麻辣味道的 ,感觉比路边摊的味道还要好吃,复制成功。
上面的蔬菜全部装到小盆子里面,把里面的鸭货一一摆放在一个盘子里面。
卤鸭货的汤汁苏苏也没有扔,准备直接冻到冰箱里面,下次吃的时候,直接加点水和盐就能继续用了。
全部弄完之后,苏苏去煮了个米饭。
想起来自已还没有洗漱,又风风火火的跑去洗漱了。
想着不能只吃卤味,又炒了个青菜吃的。
给自已倒了一杯昨天晚上买的酒,一边吃着卤菜就米饭,一边吃着炒青菜。
感叹,生活很美好呀!
剩下没有吃完的鸭货用保鲜袋放在冰箱里面,吃的时候拿出来,很方便。
做的也不是太多,这几天就可以拿出来吃完。