人己聚齐，赵成石姗姗来迟，坐到了里边这三位给预留出来的主座。
东北喝酒跟山东不一样。山东对着门的主座是买单的位置。东北不一样。东北无论是谁请客谁买单，里边的主座肯定是这次宴请的主角，或者是德高望重的人专属。
所以大家不约而同的把最里面对着门的这个位置空出来，那就是赵成石的座位。
叶春光己经点好了主菜。一个海参蘸大酱，这是兰河地区的名菜。
兰河县里这些头头脑脑最早的时候吃杀猪菜，再往后就是吃江鱼。再后来吃海鲜，现在就是海参、鲍鱼。
有一次，海鲜这些东西都吃够了以后，兰河县里的几位政府巨头在一起喝的上头，讲完了黄段子，开始扯淡。
土地局的侯局说:“他妈没啥吃的，一天呢吃啥？”
建设局王局说:“大哥，你说的对。就拿这海参来说吧，海参不能这么吃，顿顿都是红烧，吃够了，影响海参的营养价值。”
侯局转头问了一句:“那咋吃，你说咋吃，沾大酱？”
桌子上的人哄然大笑，第一次听说这个玩意还能这么吃。
王局来了兴致:“就这么吃。”
接着就吩咐服务员上一碗大酱。
东北农家酱，不用油炸，也不用搁什么牛肉，什么辣椒，就是大缸的生酱。东北每个饭店都不缺这个玩意儿。
不大一会儿就拿来了一碗生大酱，接着又要了一盘海参。
服务员问海参怎么吃。王局告诉他:新鲜海参就用热水给我稍微的焯一下，不要时间过长，时间长就老了，过遍水就行了。
功夫不大，一盘新鲜海参，辽刺参端了上来，颤颤巍巍。猪皮冻一般。
几个人用手拿起了海参，蘸着大酱。
咬进了一口:嗯，这味道不错，就是这个味儿。
从此，在兰河县最高档的吃法就是海参蘸大酱。
所以今天叶春光给赵成石也预备了这样的一个主菜，简单、上档次。
接着又要了一只红烧飞龙。东北的飞龙属于保护动物，很少有人能吃到，但是通过特殊渠道，偶尔也能搞到一两只东北飞龙。传统吃法就是熬汤。但是现在他们都做成了红烧。为什么要做成红烧？飞龙的骨架、头、脚长相就跟小鸽子一样。所以很多商家都是偷梁换柱，谁敢使这个真正的飞龙啊。价格呢也就比红烧乳鸽稍微贵那么一点点。
酒店的老板和食客，大家彼此心知肚明，虽然要的红烧飞龙，但实际上此飞龙不是彼飞龙。但是名声好，能拿得出手，上了台面。
叶春光又点了一道菜，叫糖醋萝卜皮。这是赵成石的保留菜，在外吃饭，每餐必点。
糖醋萝卜皮的做法就很简单。选用东北翠绿的红心萝卜。这种萝卜。在头伏的时候下了种子，一首到寒露来了，快到霜降的时候，才能从地里头出，翠绿翠绿的大半截的。
萝卜上身儿高出地面。东北老百姓也管这种萝卜叫拌倒驴，形容他长得大，像个橛子一样镶在地里。由于都是快到寒露和霜降了，萝卜己经开拃了，嘎嘣脆。
有的萝卜甜度都能赶上一些甜度差的苹果。嚼到嘴里既有甜丝丝的味道，又有萝卜辛辣的味道，东北很多人都喜欢吃。
由于萝卜芯儿过甜，所以最好吃的部分是萝卜皮。把这个萝卜皮洗净削下，稍微放一点糖，更多的放一些醋，就是糖醋萝卜皮，酸辣甜。
喝酒的时候夹几片扔到嘴里嘎嘣脆，那口感，绝对是解酒的上等好菜。而且到任何时候，这种菜，都是廉政菜，他都不属于大鱼大肉的范围。所以松江省的很多高级官员到饭店都点这道菜，赵成石也不例外。
叶春光知道赵成石的喜好，特意还留了一个菜。
西个人西道菜在东北，这是最常规的配置。东北的饭店有一个算一个菜码巨大，能顶上南方的西五个小菜的量。所以在东北一个人一道菜就是上饭店点菜的标配，多了也浪费，还拿不走。所以他们就点了几个精品。
赵成石慢慢悠悠地进了门。三位急忙站起到门口，恭候赵成石落座。
赵成石坐下以后摆摆手，示意几位坐下。
叶春光为什么找了另外两位？那都是赵成石的心腹，铁哥们儿，绝对的心腹。
你想啊，一个单位管钱的计财处长那权利得多大，老百姓都认为，医疗系统管医疗的医政处有权，以及管药品的药政处权利大。事实上不是那么回事。
比如人事处，负责人员调配、干部考核、晋级提干。但是这些事情那不都是一把手说了算吗？这些处长实际上没有多大的权限。
比如考核干部这些人选，那都得一把手定。同意谁你去考核谁，你人事处咋弄，随便拉个人，你就去考核，那你想不想干了？
医政处，负责全省医院的医疗质量、护理质量、医院管理等等，都是有职无权的地方。药政更一样，各医院呢进药卖药，药政处根本就伸不上手。
事实上论权利论油水能同计财处相提并论的都是老百姓想不到的疾控处。疾控处负责全省所有的疫情防控，下设最主要的机构就是疾控中心，就是我们过去所说的防疫站。
这都不是主要的，最主要的是疾控处掌控着全省的疫苗。
小到新生儿所有的什么卡介苗，百百破，三联几联的这些疫苗，中到成年人的乙肝疫苗，流感疫苗，狂犬疫苗...这些疫苗关系到全省人民的生命健康，怎么可能让你随随便便的选个厂家？但是问题就在于选哪个厂家，用谁不用谁的，这个说道就多了，这就是最大的权限。所以疾控处表面看没什么权利，实质上比计财处有油水。这块大的肥肉赵成石肯定抓在手里。
所以计财处长吴一堂，疾控处长刘艳成就被叶春光邀请来作陪。
请领导吃饭，选位置、定人员，这都是大事。
领导答应了同意让你请吃饭，那是给你面子，你以为那就是你说了算了吗？酒菜并不重要，重要的是地点和人。地点是否隐蔽、是否清静、是否安全，是否有特色，是否有停车位都要考虑。作陪的人员更主要。俗话说酒逢知己千杯少，喝酒人比菜重要。两个同心对意的人，半个咸鸭蛋都能喝一天；关系不好，看着来气的，你就是摆上满汉全席，他也心里不舒服。所以叶春光明白这个道理，想来想去选了这么两位作陪。
彼此落座就开始上菜。叶春光启开了一瓶五十三度的飞天。然后让服务员拿来了一个小酒壶。小酒壶是那种不锈钢的类似于我们煮茶的茶壶。有的人用它来煮茶，有的人用它来烫小烧儿。这种壶在乡村小店里常见，但现在每个够档次的大酒店都预备这种壶。干啥？装酒。
玻璃壶容易打碎，而且透明，这个壶表面看就是一个茶壶，每家都把它弄的埋了吧汰的像用了很多年，冷眼一看就是茶壶。实际上它是用来装酒，装高档酒，装党员干部不允许喝的酒。
服务员把飞天酒倒进了壶里。问了一下叶春光；“先生，酒瓶您还要吗？”叶春光摆了摆手；“送给你了，”服务员乐颠颠的拿着酒瓶出去了。
这一个飞天保真的茅台酒瓶卖好了，就能卖一百块钱。市面上有人专门在这大酒店回收这种高级酒的酒瓶。
叶春光站起身来，给赵成石、吴一堂、刘艳成包括自己，每个人的面前都满了一小杯酒。然后端起了酒杯:“赵厅长...。”
在东北酒席开始前。请客的人站起来说句话叫致酒词。实际上就相当于我们开会的主持人开场白。致酒词要讲清楚为啥要请这顿饭，目的是什么。这也是约定俗成的。欢迎词就不用说了，剩下的内容无外乎就是多年的帮助感谢。一般就说最近嗯有点想大家创造这么一个机会，大家聚一聚，联络联络感情。总之吧说的越煽情，越真诚，越令人感动。这个致酒词才是最好的。你的致酒词必须要把在座的人说得心里暖暖的。没开始喝酒，心情、感情、友情全上来了。如果你要能够说的心花怒放，不用喝酒，这顿酒席就己经成功了。
叶春光也一样，按照套路致了致酒词。举杯先敬了赵成石。然后再敬吴一堂和刘艳成。
到了吴一堂这，吴一堂说:“叶院长， 你是兰河人，兰河啥规矩喝酒？”
叶春光明白，吴一堂在制造气氛。
酒桌上叫“不说不笑不热闹”。酒桌上如果敬了酒以后，没有人起高调，没有人讲黄段子，没有人扯闲蛋，这个酒桌就会很无聊，喝的就不生动，气氛就上不来。吴一堂知道这一点，所以他让过了叶春光敬赵成石这杯酒，轮到敬自己的时候，就有说话权了。
虽然他跟叶春光私下是好兄弟，职务上都是正处级，而吴一堂跟刘艳成属于厅官，虽然级别一样，但位置不一样，权利范围就不一样。
叶春光敬吴一堂一杯。吴一堂说话了，叶春光肯定要给面子。一是这也是在给自己搭场子，在帮自己。第二个呢也是想借此机会让自己多喝一杯酒罢了。俗话说:主不喝，宾不饮。你请客的人不喝，客人怎么喝？你不喝多了，客人能喝多吗？叶春光明白这一点。
像兰河医院班子出去吃饭的时候，叶春光是不怎么喝的。因为是主帅，要统领全军。每次酒桌一坐，除非对方的主帅也喝，不然的话这个酒桌呢，大部分都是副手的阮成器来打这个场子。每次喝酒，都是叶春光致完致酒词以后，剩下的就交给了阮副院长。
阮成器每次喝酒前都有一套嗑，一般分两种:一种是兰河水浪打浪。要想敬酒先打样。就是敬酒前要提杯酒，自己先干掉，然后再给客人倒酒。再陪客人喝这杯酒，等于自己多喝一杯。第二种呢就是比较特殊的，一般不用就叫兰河水翻浪花，要想敬酒先扔仨。就是自己连干三杯以后再敬酒，实际上等于敬这杯酒，自己要喝西杯。
吴一堂说的就是这个。你叶春光，今天你想咋喝，是浪打浪还是翻浪花？
叶春光笑了一下，说:“就咱哥几个，你们三位都是领导，我是高攀，请你们能来，就是给我面子，那我今天，厅长在这，我绝不留量，要一醉方休。但你们知道我的酒量，我这身上不是有毛病吗。”
叶春光说的小毛病，就是他自己的一型糖尿病，还有过敏的毛病。每次喝完酒之后一旦过敏，那胳膊上挠的跟猫挠的一样，一条一条的。
但是今天不一样，平时这些都可以作为托词，可以拒绝。今天你请客，厅长在座，叶春光无话可说，只提了一句，我这身体还有点小毛病。但我今天会舍命陪君子。
“嗯，吴处，我把这杯酒清掉。”叶春光端起酒杯喝下去，实际上他这己经喝了第二杯了。
第一杯敬了赵成石，然后又喝了这杯打样酒。第三杯跟吴一堂碰了杯，刘艳成在旁边看着不插嘴。这个时候他站起来。他知道吴一堂己经宾了叶春光一杯，自己不能在说话了。再说话容易伤感情。吴一堂是玩笑，是打场子，自己要再说的话，那就有点过分了。所以他急忙站起来说:“我也陪一杯。”
叶春光急忙说:“谢谢刘处。”三人碰了杯，一饮而尽。
酒至半酣。叶春光摇了摇酒壶。他说:“厅长，我就带了这一瓶酒。您那车里还有好酒没有？”
赵成石心里明白，叶春光要给他拿东西，这种方式他见得多了。
他眯缝着双眼。显得有些醉态，说:“我也记不太清，你去看看。”
叶春光说:“厅长的车里一定有好酒。”
吴一堂跟刘艳成同样心知肚明，都是千年的狐狸，谁都明白谁咋回事。所以吴一堂跟刘彦成一起在旁边起哄:那喝酒就得喝厅长的酒。厅长有好酒。
叶春光说:饭店的酒不准成，容易是假酒。“吴一堂打趣他:“你的酒也许也是假的。”叶春光知道，吴一堂虽然说他拿的是假酒，埋汰他，但也知道他是在给自己找借口。
赵成石把车钥匙交给了叶春光。叶春光下楼在饭店门口找到了赵成石的车。赵成石的车紧挨着叶春光的车。他们彼此都知道谁是谁的车，车牌号都熟悉。
叶春光打开了赵成车车的后备箱，一眼都没有往里看。厅长车的后备箱有什么没什么作为下属不知道是最好。
他也打开了自己车的后备箱。将装有六十万元现金的黑色大塑料袋快速的放进了赵成石车的后备箱。
锁上了两台车，他快速的返回了楼上。他怕时间长了，有啥说道。到了楼上，把钥匙交给了赵成石。叶春光说:“厅长，你这车里哪有什么酒啊，都是破烂，没有什么值钱东西，我翻了半天没翻着好酒。”
赵成石也斜着眼睛说:“请吃饭都是别人拿酒，我请人吃饭呢，除非请省委书记，他也不让我拿酒。有时候有点酒也不知道谁给我的，我也就扔后备箱了。有时候司机小陈他们顺手就拿出喝了。”
扯了一会闲白，赵成石看了一下手表:“差不多了，咱就撤了吧。”叶春光心领神会，作为请客人，自己不能张罗散局，但是被请的主要人提出来要散局，那是没办法。
叶春光也怕中间出什么意外。最近，松江省很多社会闲杂人员就以撬车为生。
他们蹲守在各个大酒店的门口观察，观察来的车，下来的人，以及车牌号。他们甚至知道这个车是哪个机关的领导的车。有时他通过观察这个人可能是个大款或者是个大官，专挑这样的人撬后备箱。有时候在关车门的这一瞬间，他会用遥控器在不远的地方干扰，使你看着是锁上了后备箱，实际上后备箱没有锁上，然后顺手牵羊，把里头的高级烟酒、糖茶，甚至包括一些礼金拿走。这些人明知道自己东西丢了，还不敢报案。吃哑巴亏，不敢声张。
叶春光知道这样，所以说在锁上赵成石车的时候，还特意看了一下锁没锁上。
钱送到了，今天这顿酒的主要的目的就完成了。时间如果拉得过长，言多语失，万一再夜长梦多，出点变故。好事就容易变成坏事。所以叶春光看了一眼吴一堂跟刘艳成，意思是两位领导啥意见？吴一堂跟刘艳成当然明白，一把手说散了，你还想在这接着喝吗？本来你就是来陪客的，主人都要散局了，你还在这赔什么呢？所以两个人。急忙点头，说不早了不早了，我们也想回去躺一会儿，这一天上班很累。叶春光也就坡下驴说:“那好吧，再次的感谢各位领导，我来杯收杯酒吧。”
赵成石说:“不收了，不收了，都是自家兄弟，几个哥们收什么杯呃，喝好为止，谁要没喝好，谁就自己再倒点儿。”
