马车走的就是快,昨日在商水,因为干旱山上还是一片干黄。
只走了一天的路。
这里的山林已经是青黄杂糅,有些绿意了。
早上沈墨染说这里快走出干旱区,不是瞎说。
昨夜扎营的时候,她出去找柴火,的确是看见山坳里有一条小溪。
水流不大,也就是刚能流动的模样。
但是周围滋润了一大片土地,长了不少嫩草。
沈墨染小时候生活在山区,也曾跟村里的大娘大婶去挖过野菜。
她想去试试能不能找到可以吃的东西。
十七这是第一次出远门,看什么都新鲜,也要跟着去。
知儿身体不好,不宜劳累。
本想也跟着去,可是刚才吃饭前练了好久的马步,他已经很累了,就歇了心思。
常烟客要拌草料喂马,也没去。
最后,就沈墨染带着初出茅庐的十七,下到山坳里,找野菜去了。
昨天捡柴火的时候天已经有些黑,又是远远的瞟了一眼。
沈墨染并没有看仔细。
今日特地来找,才发现这片山坳因为地形隐蔽,还没有人来造访。
溪水边郁郁葱葱,都是嫩绿的植物。
走近了一看。
能吃的野菜还真是不少。
首先就是马齿苋,这东西随处都能长。
而且耐寒耐旱。
只要稍微有点水分就能很茂盛。
沈墨染在离水边很远的地方就找到了一些,还有些生长在石头缝里。
“沈姑娘,你拔的这是什么?”
十七像个好奇宝宝一样跟在沈墨染身后。
“这叫马齿苋,是一种常见的野菜。
用开水焯一下,炒着吃凉拌吃都很有营养。”
沈墨染一边拔一边解释。
十七是第一次知道野菜也能吃。
他以前在苏家,每日除了练武就是巡逻,护院。
吃饭只要是厨房送的,他就吃狼吞虎咽,从来不关注吃了什么。
也不知道这些菜都是什么,怎么做的。
“苏老爷不是给咱们备足了粮食?
知儿嘴馋你给他弄点解解馋就是了,为何要弄这么多?”
他见沈墨染一会儿的功夫已经拔的两手放不下,有些奇怪。
沈墨染于是解释。
“粮食只能满足我们日常所需的能量,但是营养不够全面。
只吃饭不吃菜的话,短期内还可以,时间久了身体容易出问题。
上火发炎,口舌生疮出血,严重的话还会得重病而死。”
败血症就是这么被发现的。
人们才知道必须要摄取足够的维生素才能保持身体健康。
十七挠挠头。
“怪不得我每年三四月份就会上火,口舌生疮,到了五月份新菜下来,就又好了。
以前还以为是天气的原因,没想到竟是因为没吃菜吗?”
冬日里储存的白菜萝卜土豆,到了过年就消耗的差不多了。
接下来两个月就只能吃干菜咸菜。
到了三四月份,人就特容易上火生疮。
沈墨染淡淡一笑:
“天气干燥也占一部分原因,主要还是缺少新鲜果蔬,身体缺少维生素。”
说着他把手里的马齿笕塞给十七。
又往前走了走。
发现靠近水边的地方竟长了一片绿油油的水芹菜。
大喜过望!
这种菜味道清甜,凉拌或清炒都很美味。
知儿一定很喜欢。
十七看她薅芹菜薅的起劲儿,也想帮忙。
于是把外衫脱下来,将手里的马齿笕一裹,背在背上。
也在附近寻找沈墨染薅的那种野菜的身影。
等沈墨染把那片水芹菜都揪完。
十七也捧着他的战利品过来了。
“沈姑娘。
那边也有你拔的这种菜。
看,我也弄了很多。”
他身强体壮手脚麻利,一会儿就弄了好大一把。
邀功似的捧到沈墨染跟前。
沈墨染一看他手里的东西,立刻皱眉:
“你这个有毒,不能吃。
赶紧扔掉吧。”
十七满脸不解,看着沈墨染手里那一捧。
跟自已拿的这些,明明差不多嘛!
“都是一样的东西,为什么你弄的就是野菜。
我弄的就有毒?”
要不是沈墨染说的认真,他都以为是她故意捉弄了。
沈墨染见他不服,认真解释。
“我这个,叫水芹菜。叶子细长,茎也细长,而且茎秆上光滑无毛。
你再看看你手里的,是不是叶柄和杆上都有细细的绒毛?”
十七低头认真看了一下。
“还真是!”
他又挠着头。
“可是我看这个好像更像芹菜啊!”
他虽然远庖厨,但常见的蔬菜还是认识的。
觉得他拔的这个更像芹菜,应该比沈墨染弄的那个更好吃才对。
“你这个叫毒芹菜。
意思就是长的像芹菜,但是有毒。
吃了后会恶心呕吐,四肢麻痹发冷,严重的还会危及性命。”
沈墨染这绝不是乱说的。
而是为解答十七的疑惑,用手机上网上查的。
她的野菜知识都来自于小时候村里大娘们的教导,自然而然就会辨认。
可对于毒芹菜的药效,倒是不知道具体是什么。
只知道有毒,不能吃。
十七见她说的很认真,不像是逗他的,只得把手里的毒芹菜都扔了。
“没想到拔个野菜就有这么多道道。”
沈墨染看着一脸懊丧的十七,笑道:
“世事洞明皆学问,人情练达即文章。
你要是有心,得慢慢学,慢慢练。”
小伙子自小习武,空有一身功夫。
殊不知这世间,万物相生相克,可不是只有武艺好就能行走天下的。
沈墨染给了他一个任重道远的眼神,让他自已体会。
又收了一些新鲜的灰条菜和蒲公英。
沈墨染就带着十七往回走。
经过一道山岗的时候,突然发现了一株让她惊喜的植物:
“土黄芪!”
又叫五指毛桃。
由于干旱,这棵五指毛桃的叶子基本上都干枯了。
可是沈墨染小时候经常跟着同村的大娘上山去挖这种植物。
既可以炖汤,又可以当做药材卖钱。
沈墨染总是为了卖掉给自已攒私房钱。
可是她前世生活在华夏西南地区,气候湿热多雨。
她们现在在的地方是大周的中部偏西北方,竟然也有土黄芪的存在。
可见两个世界的地理条件可能是不一样的。
“沈姑娘,你挖这么个干巴树根做什么?”
十七不理解的看着沈墨染满脸兴奋,拿着匕首大挖特挖。
“这是一种中药材,能健脾补肺,治食少无力,正适合给知儿吃。”
那时候大家挖了土黄芪都卖给了中药贩子,可若谁家有跌打损伤或者有妇人生了孩子,都会用土黄芪炖鸡,给他们补身体。
决计是一味好药。
十七不理解,但尊重。
放下包野菜的外衫,也开始帮忙。
可是他挖的不是沈墨染这棵,而是旁边根长的和土茯苓差不多的一棵。
“喏,这东西好像到处都是。”
他把自已挖到的根递给沈墨染,觉得她满脸的稀奇有点太过了。
沈墨染一看他挖的东西,眉头又皱起来了。
“你这个叫钩吻,有毒的,吃了会死!”