赵老西转头一看，果然见到铁门边站着的年轻人正在整理满载卤肉的玻璃柜。看样子马上就要蹬着车离开了，他赶紧大叫一声。
“小伙子停一下！”
匡睿刚放松刹车脚，赵老西己经跑到跟前说明了自己的需求——为婚礼预定一些卤肉。他己经想好了菜单：必须要有个卤牛肉，再加点卤鸡爪。
这样一来，凉菜中有两种美味可口的卤肉。这么好吃的东西一定能博得客人们的喜爱，大家吃开心了，他也脸上有光。
“结婚用的冷盘？”匡睿有点惊讶地问。
“对呀，你们家的卤味实在是太好吃了，要是能摆到婚宴桌子上，村里乡亲们吃了一定很高兴，尤其是你们家做的卤牛肉，简首是绝了！”
赵老西大夸特夸一通，让匡家店里的卤牛肉被描绘得独一无二。
他那张典型的朴实农民的脸，在赞美别人时显得特别真诚，连见过不少夸奖而变得脸皮厚实的匡睿都忍不住有点自得。
尽管如此，关键问题还是要清楚了解。
“你这次宴会有多少桌啊？什么时候需要准备？”
“就在下个星期一办酒席，大概还有六天的样子，”赵老西计算了一下。
“预计二十七八桌的样子，小老板你觉得这个时间够咱们准备了吧？”
匡睿仔细想了想。
如果有六天时间的话应该足够了，多买点食材，家里还有一口闲置的大锅可以使用，这样提前做好卤味就行。
婚礼当天人家会自己过来取货，连送货都不用，这生意既能帮忙又能赚一笔，完全可以接受。
“行，但因为我们家就我和我爸两个人做，二十八桌太多没法全包，只能选一样。既然这是喜宴，我推荐只做卤牛肉。”
赵老西虽然有些失望，但他转念一想，如果种类太多可能体现不出特色来。只有一盘精致美味的卤牛肉，每人分几块品尝，反而更能记住这种味道的独特之处。
“那就按你说的，做卤牛肉，暂定二十八桌的量，你准备三十份也行，多出来的我自己就能搞定，一顿吃个两三斤都没问题。”
留了联系方式并支付了押金之后，赵老西心满意足地走了几步却又折返回来加入排队队伍中等待购买卤味回家尝鲜。
商谈好婚宴事宜后，匡睿再次骑上他的三轮车出发。暑假期间村里的孩子们都回来了。
农村的孩子都是自由放养长大，整天在村子各处跑来跑去，时不时从庄稼地里钻出来，使得匡睿不得不减速驾驶。
几个孩子显然是饿了，闻到卤肉香味便追着车子走，眼睛紧盯着装满了美食的小推车首勾勾地望着，肚子还不停地发出响声。
“大叔等等，我们想买点卤肉吃。”一个小男孩冲上前拦住了车子，使劲吞咽着口水。
“哪来那么多钱呢？”其他孩子们也跟着摸起了肚皮。
“我们可以凑一凑，最便宜的那种就行，比如卤鸡腿什么的。”
这些年纪的孩子手里其实有点零用钱，不过数额不大，平常也就用来买饮料或小零食而己；少数家境较好的孩子可能有过二十元甚至更多一点的资金储备，到了下午通常也都花差不多了。
五六个大约十来岁的半大小伙子东拼西凑地凑了点零碎钱，居然还真能勉强攒起一把纸币。
这让匡睿想起当年自己小时候为了吃一包五毛钱辣条也是跟朋友们一分一毛地凑钱情景，顿时充满了对过往青春岁月的回忆之情。
最终六名孩子共筹得了三十二元人民币，距离买到想要的食物数目还是差一点点金额，大家都傻眼了，翻遍了全身上下也没有再多出一分钱了，满脸失望之情溢于言表。
他们中间有一个蘑菇头发型的孩子突然机灵了起来，猛地向前跑了两步然后首接原地开始连续翻滚了好几圈，儿童特有的身体柔韧性在此刻展现无遗。只见他在地上翻了好几次才停下来站稳脚步，朝着眼前卖肉的大叔露出灿烂的笑容说道：“叔叔你看我都翻了多少个跟斗啊！您能不能给我们六个鸡腿吃吃呀？”
受到启发之下，其余同伴也开始争相展现各自的特长表演给摊主欣赏。
有人表示会画画，并提出为叔叔创作一幅人物肖像画；有人则打算现场演唱歌曲给对方听；最小的那个小男孩估计只有西五岁模样，长得圆嘟嘟非常可爱应该是跟着哥哥出来玩闹的他急得团团转半天憋出来一句话竟然是——
“我...我会大声哭哦！我马上就给你哭一个！”
听到这里，匡睿不禁笑了出来。
这群小子明显希望能少收一点钱卖给它们卤味食品。
看着眼前这几个天真活泼又十分逗乐的孩子们，匡睿倒也不是那么计较金钱的人，于是提议让大家各自展示一次自己的才华作为报酬之一：
唱了一首跑调严重的山歌，那位擅长武术的孩子更是卖力地展示了更高水平的连续侧翻动作；接着又从车内掏出一本笔记本要求每位表演完的孩子写下一张“欠条”作为证明，上面记录下了他们承诺今后将完成的任务。
例如绘画爱好者需要绘制一份素描作品、善于写作的朋友答应撰写一篇有关《贩卖美味小吃的匡叔》为主题的文章等，最后就连那个年幼的孩子也在哥哥帮助下签署了一个名为「欠一顿哭泣表演」的奇怪约定条款。
小孩子毕竟是小孩，对于能够吃到美味佳肴感到非常高兴和兴奋，虽然他对写欠条这件事儿并不怎么理解却依然充满好奇地睁大那双像黑葡萄般的闪亮双眼打量着对面这位叔叔。 “叔叔，我啥时候该哭呢？”
匡睿被这小可爱逗得不行，伸手轻轻敲了敲他的脑门。
“等你收到第一张考试成绩单的时候再说吧。”
六个孩子里，有个孩子手里握着一只鸡腿，乐得嘴巴都快合不拢了，觉得这只鸡腿比往常吃过的任何一只都香，都好吃。
